中式炒爐（lú）(爐頭數)：雙頭大炒（chǎo）爐

外形尺寸DimensionW×D×H(mm)：2300 ×1250×810

風機(W)：E4

燃氣（qì）接駁 Fuel Pipe(mm)：石油氣L.P.Gxas（￠25）、天然氣Natural Gas（￠32）、煤氣Town Gas（￠32）

進水Feedwater(mm)：￠20

排水Drain(mm)：￠38

發熱量Bumer Rating Kw.h：87

淨重Net.WT(kg)：716

1、全不鏽鋼櫃身，蒸（zhēng）汽水膽結構；內置自動（dòng）入水防幹燒裝置，爐內管路均（jun1）采用國標銅（tóng）管，符合國際衛生標準；

2、蒸氣量強勁，不鏽鋼熱（rè）交換式內膽9分鍾即可出蒸氣；

3、 配港（gǎng）產低噪音爐用風機，風量大，爐麵溫度低，改善廚房工作環境；

4、爐前燃氣運行壓力：人工（gōng）煤（méi）氣（qì）:1000pa；天然氣（qì）:2000pa；液化氣:2800pa。

環保靜音：
燃燒完全，減少（shǎo）燃（rán）燒廢氣如一氧（yǎng）化碳和氮氧化物（wù）的排放（fàng）。靜音（yīn）型設計噪（zào）音低於65分貝；

操（cāo）作（zuò）安全： 
配有電子脈（mò）衝自（zì）動點火及熄火安（ān）全保護裝置,操作方便並確保廚師使用過程中的（de）人身安全；

衛 生：
全不鏽鋼爐身,爐內供水管路采用國際銅管，符合國際衛生標準；

節能高效：
采（cǎi）用不鏽鋼纖維爐頭，火力（lì）強勁，燃燒完全熱率高，節約能源，比（bǐ）傳統爐具節約能源約20%。爐膽（dǎn）為三合一體式設計，爐身包（bāo）有高效（xiào）保（bǎo）溫材料，爐麵（miàn）溫度低，隔熱效果顯著。